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2006.12.27

アワビとサザエ

Sca330289

後輩の結婚式の2次会で当たったアワビ&サザエが送られてきた・・・

せっかく生きている新鮮な食材なので出張料理人に依頼して調理してもらいました。

ドルチェはこれまた後輩のイタリア土産が有ったので、すてきなディナーになりましたよ・・・thxです。

北海道からカニも送られて来るという情報がありますが、今晩からスキー旅行に出てしまうので親に食べられてしまうかも・・・

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